L’AEH Baix Gaià, amb la col·laboració de la Regidoria de Turisme i Comerç de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini d’Arròs Bayo, ha presentat aquest matí al restaurant Xalobar de Torredembarra una nova edició de les Rutes Baix Gaià Experiences dedicada a l’Arròs i Especialitats, que se celebraran del 19 de juny al 30 de setembre a diverses poblacions del territori.
L’acte ha comptat amb la participació de Jorge Piera, president de l’AEH Baix Gaià; de Jovita Baltasar, regidora de Turisme i Comerç de l’Ajuntament de Torredembarra així com de representants dels restaurants participants.
Les jornades arriben aquest any amb un format més complet i ambiciós que mai, convertint-se en una de les propostes més extenses del calendari gastronòmic del territori. Aquesta aposta estratègica pretén arribar a l’elevat nombre de visitants que rep la Costa Daurada durant els mesos d’estiu i convidar-los a descobrir, a través de la gastronomia, tant les poblacions costaneres com els municipis de l’interior del Baix Gaià.
Durant aquest període, els restaurants participants oferiran una àmplia varietat de degustacions que tindran com a protagonistes els tradicionals plats d’arròs, una de les especialitats més representatives dels àpats estivals al litoral tarragoní. Les jornades també posaran en valor les especialitats de la cuina mediterrània i catalana, amb propostes que inclouen guisats tradicionals, plats mariners així com verdures de temporada i altres productes de proximitat.
Durant la presentació, la Sra. Jovita Baltasar ha destacat la importància de la gastronomia com a eina de promoció turística i de dinamització del territori, especialment durant els mesos de major afluència de visitants.
Per la seva banda, Jorge Piera ha remarcat que “aquestes jornades volen mostrar la gran diversitat gastronòmica que ofereix el Baix Gaià, des dels arrossos més tradicionals fins a les especialitats que identifiquen cada restaurant i cada municipi del territori”.
Els restaurants participants són: Restaurant Gaudium, L’Ermita, Maritime Beach Club Altafulla, Restaurant Voramar, La Masieta, Restaurant Cooperativa Elena, Restaurant Torre d’en Guiu, El Trull – 4 Brases, Flamingo, Hola Playa, Restaurant El Cirerer, Oxid, Restaurant Cal Silver, Xalobar, Cuatro Makis, Perrito, 4 Latas by Oxid, Livorno La Ona, Ku Bar, El Cau de la Torre, Sal i Sucre, Hostal Coca, La Cassoleta de l’Arròs, El Jardí, Los Pinos i El Casino Restobar by Group Becerra.
Com a incentiu, les jornades comptaran amb un passaport gastronòmic que s’entregarà als comensals. Després de cada degustació podran obtenir el segell corresponent de l’establiment visitat, i aquelles persones que aconsegueixin reunir un segell de cadascuna de les localitats participants (Torredembarra, Altafulla, Tarragona, el Catllar, Creixell, la Pobla de Montornès, Salomó i Roda de Berà) rebran un obsequi cortesia d’Arròs Bayo, fins a esgotar existències.
Una de les principals novetats d’aquesta edició és la posada en marxa d’un sistema de votacions de les jornades, creat per fomentar la participació dels comensals i fer-los protagonistes de l’experiència. Mitjançant una plataforma web, els usuaris podran votar les seves degustacions preferides i contribuir a escollir les propostes més ben valorades, que rebran un reconeixement per part de l’AEHT. Com a incentiu, tots els participants que facin efectiu el seu vot entraran automàticament al sorteig de 12 premis cada mes, entre els quals es repartiran vals regal dels restaurants participants, ampolles de vi i altres premis relacionats amb la gastronomia del territori.
Amb aquesta iniciativa, l’AEH Baix Gaià continua impulsant la marca Rutes Baix Gaià Experiences, una proposta que va més enllà de les tradicionals jornades gastronòmiques i que té com a objectiu convertir-se en un veritable motor de promoció del territori a través d’experiències vinculades a la gastronomia, el patrimoni, la cultura i el paisatge. Aquesta edició, la més extensa i completa fins ara, reforça l’aposta de l’associació per posicionar el Baix Gaià com una destinació gastronòmica de referència a la Costa Daurada.
Les degustacions es podran consultar a les xarxes socials de Jornades Gastronòmiques AEH i al web de l’AEHT.
