La clau d'un sector de qualitat.
FORMACIÓ
Quina necessites aquest 2022?

Hem programat diverses formacions perquè creiem que l’excel·lència del nostre sector rau en la formació contínua i especialitzada.

Per això et proposem un ventall de formacions de tot tipus: a domicili, subvencionades, bonificades, exclusives… dissenyades per Jordi Jardí, vicepresident de Formació de l’AEHT. Professor Tècnic de Formació Professional de Cuina-pastisseria de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.

A domicili
PREPARA ELS MILLORS CÒCTELS amb Jordi Vizcarro

Durada:

2 hores

Preu:

150€ (exclusiu per socis de l’AEHT)

Lloc:

In situ, a cada restaurant

Curs dirigit a empresaris i personal de sala que tingui interès en aprofundir en el món de la cocteleria amb un dels referents del sector. Jordi Vizcarro, empresari d’oci nocturn i barman des de fa més de 20 años. És brand embassador de la marca Padró i actualment cursa els estudis de sommelier de la URV i és tot un referent de la cocteleria.

TREU-LI SUC A LA CARTA DE VINS amb Sergi Montalà

Durada:

2 hores

Preu:

150€ (exclusiu per socis de l’AEHT)

Lloc:

In situ, a cada restaurant

Curs dirigit a empresaris i personal de sala que tingui interès en aprofundir en la formació específica dels vins que componen la seva carta i en com millorar el servei i la seva comunicació al client. Montalà ha estat professor de sommeliers durant més de 7 anys, director tècnic del Campionat d’Europa de Sommeliers i director comercial d’Agustí Torelló. Actualment, és propietari del celler Vins de Mas Sersal (DO Montsant) i de la distribuïdora MonVins.

EXPERTS BARISTES amb Cafè Saula

Durada:

2 hores

Preu:

150€ (exclusiu per socis de l’AEHT)

Lloc:

In situ, a cada restaurant

Curs bàsics per preparar un bon cafè i treure el màxim profit a la teva màquina i al teu producte.

CONTROL DE COSTOS EN HOSTELERIA, amb Antonio José García Samaniego, CEO El Pòsit

Durada:

2 hores

Preu:

150€ (exclusiu per socis de l’AEHT)

Lloc:

In situ, a cada restaurant

Petit estudi per ajudar-te en la gestió del teu negoci.

Impartit per Antonio José García Samaniego. Enginyer industrial superior en logística i automoció per la UPC Diplomat per la TUM (Technische Universität München) en col·laboració amb l’Institut Bàvar de Gestió industrial. Expert Universitari en empreses immobiliàries i de construcció per la UNED. MBA, gestió per processos, gestió de l’excel·lència i lideratge organitzacional per la Fundació URV.

UPSELLING I CROSS-SELLING PER HOTELS, amb Alejandro Francino d’HBD Upselling Solutions

Durada:

2 dies

Preu:

1.900€ fins a 15 participants (15% Descuento para hoteles asociados a la AEHT)

Lloc:

In situ, a cada restaurant

Si estàs desenvolupant un programa d’Upselling al teu hotel, però penses que els resultats són millorables, HBD t’ajuda a incrementar els resultats en up i cross selling per a tots els departaments del teu hotel o Resort (frontdesk, aliments i begudes o Spa).

FORMACIÓ EN RRHH, amb la coach, consultora i formadora Pilar Molina

Durada:

Depèn del curs

Preu:

A consultar

Lloc:

In situ, a cada restaurant

Cursos d’atenció al client, lideratge, venda consultiva, entrevista per competències, gestió del talent, comunicació efectiva, cohesió d’equip… i molts més! 

Subvencionada
Eines de Google

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

Introducció a les xarxes socials

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

Crea la teva APP take away / Delivery

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

Del Storytelling al Storydoing

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

Atenció i fidelització de clients

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

Anglès bàsic per a negocis

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

Estratègies comercials per a la era post-Covid

Durada:

00 hores

Preu:

00 €

Lloc:

...

Curs dirigit a …

DEMANAN'S
No trobes la formació que busques?
Tens propostes?

Som tot orelles!

Escriu-nos a [email protected] per explicar-nos quina formació t’agradaria que programéssim pel teu establiment.

Creative business people working on laptop
Businesswomen Working On Laptop At Restaurant