LA VENUS DE PEPE

Carrer Ciutat de Reus, núm. 4
43840 Salou
977 350 119
www.lavenusdepepe.com

Dia de tancament:
dimarts.
Horari de servei:
de dilluns a divendres de 13:00 a 15:00 h i de 20:00 a 22:00 h
dissabte i diumenge sota reserva prèvia.

APERITIU
Anchodina fumada sobre cruixent pa de pipa,
mousse d’alvocat i pebrot caramel·litzat.

ENTRANT
Burrata di Puglia sobre parmentier de moniato,
ceba caramel·litzada i cruixent de pernil ibèric.

PRINCIPAL
Arròs cremós amb tinta de calamar, pop cruixent i allioli de mango.

POSTRES
Petit Fours del xef.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.
Torelló Brut Nature Tradicional – Torelló viticultors.

45,00 €
IVA inclòs

DELIRANTO

Carrer Llevant, núm. 7
43840 Salou
977 38 09 42
[email protected]
www.deliranto.com

Dia de tancament:
dilluns i diumenge.
Horari de servei:
de 13:30 a 14:00 h.
i de 20:30 a 21:00 h.

ENTRANT
Carmen de Bizet.

PRINCIPAL
Arròs d’inspiració mediterrània.

POSTRES
Taronges en textures.

MARIDATGE
Bodega seleccionada Torelló Viticultors.

120,00 €
IVA inclòs

O MAR RESTAURANT

Avinguda Carles Buigas, núm. 29
43840 Salou
977 383 998
www.omarrestaurant.com

Dia de tancament:
dilluns.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.
i de 20:00 a 23:30 h.

ENTRANT
Pica-pica:
Gambes vermelles a la sal.
Pop brasejat sobre parmentier trufat i pebre vermell de la Vera.
Tàrtar de salmó marinat amb sorbet d’anguila fumada.

PRINCIPAL
Arròs melós de carabiners.

POSTRES
Sopa de pinya amb gelat de vainilla i pensaments.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

45,00 €
IVA inclòs

RESTAURANT D’ALBERT

Edifici Miramar Puerto, s/n
43840 Salou
977 382 767 / 677 445 252
www.dalbert.es

Dia de tancament:
dilluns.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.
i de 19:30 a 23:00 h.

APERITIU
Croquetes de llamàntol.

ENTRANT
Tàrtar de salmó i alvocat.

PRINCIPAL
Arròs en llauna de ploma de porc i ceps.

POSTRES
Pastís de formatge i maduixa.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

35,00 €
IVA inclòs

O XANTAR MEDITERRÁNEO

Carrer Bilbao, núm. 3
43840 Salou
977 073 152 / 692 331 184
www.o-xantar-mediterraneo.com

Dia de tancament:
dilluns, dimarts i dimecres.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.

APERITIU
Sardines marinades.

ENTRANT
Tàrtar de tonyina vermella de l’Ampolla.
Bunyols de bacallà.
Croquetes de pollastre rostit.
Coca de recapte amb anxova de L’Escala.

PRINCIPAL
Arròs del senyoret (peixos i mariscs variats sense feina).*
Arròs parellada (mixt de carns i peixos sense feina).*
* Elaborats amb arròs carnarolli envellit.

POSTRES
Dacquoise de taronja amb crema de xocolata blanca.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Torelló Brut Nature Tradicional – Torelló viticultors.

38,90 €
IVA inclòs

ASADOR CÓRCEGA RESTAURANT

Carrer Major, núm. 31 Baixos
43840 Salou
977 383 951 / 616 473 577
www.corcegarestaurant.com

Dia de tancament:
cap.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.
i de 20:00 a 23:30 h.

APERITIU
Croqueta casolana sobre niu de fideus d’arròs.

ENTRANT
Timbal de verdura brasejada amb formatge de cabra i tomàquet cherry confitat.

PRINCIPAL
Arròs negre gurmet amb calamar patagònic i allioli de pebre vermell.

POSTRES
Flam d’arròs amb llet.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

27,00 €
IVA inclòs

RESTAURANT CLUB NÀUTIC SALOU

Espigó del Moll, s/n
Port esportiu, 1ra Planta
43840 Salou
977 382 168
www.grupocasablancaevents.com

Dia de tancament:
dilluns.
Horari de servei:
de 13:00 a 15:30 h.

APERITIU
Snacks de benvinguda.

ENTRANT PER COMPARTIR
Pernil ibèric.
Coca de pa amb tomàquet i oli.
Bunyols de bacallà.
Musclos de roca al vapor.

PRINCIPAL
Arròs de marisc.
Arròs negre.

POSTRES
Suggeriment de la casa.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Torelló Brut Nature Tradicional – Torelló viticultors.

50,00 €
IVA inclòs

COOK AND TRAVEL

Carrer Llevant, núm. 5
43840 Salou
977 350 707
www.restaurantcookandtravel.com

Dia de tancament:
dilluns.
Horari de servei:
de 13:00 a 15:30 h.
i de 20:00 a 22:30 h.

APERITIU
Pierina de pernil ibèric amb textures d’oli d’oliva.

ENTRANT
Amanida de salmó a baixa temperatura amb vinagreta de mostassa.

PRINCIPAL
Arròs de mar i muntanya de carxofes, calamar i costelles de porc ibèric.

POSTRES
Brownie de xocolata amb gelat de dolç de llet.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

40,00 €
IVA inclòs

MRKT DE EDU CUESTA

Carrer Francolí, núm. 8 Local, 6
43840 Salou
608 513 689
www.gastrobarmrkt.com

Dia de tancament:
diumenge nit i dilluns.
Horari de servei:
de 13:30 a 15:30 h.
i de 20:30 a 22:30 h.

ENTRANT FRED PER COMPARTIR
Tataki de tonyina vermella amb soja blanca i oli d’oliva verda.

ENTRANT CALENT PER COMPARTIR
Xipirons a l’andalusa amb allioli d’all negre.

PRINCIPAL
Arròs mar i muntanya de sèpia i magret d’ànec amb crema de foie.

POSTRES
Gelat de toffee amb arròs inflat i crema de cardamom.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

38,00 €
IVA inclòs

RESTAURANTE CASTILLO DE JAVIER

Carrer Barbastre, s/n
43840 Salou
977 352 222
www.castillodejavier.com

Dia de tancament:
dimarts.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.
i de 20:00 a 23:00 h.

APERITIU
Croqueta de cua de bou.

ENTRANT
Tàrtar de 2 salmons amb pasta Kataifi.

PRINCIPAL
Arròs negre amb gambes, navalles a la planxa i emulsió de plàncton marí.

POSTRES
Tiramisú.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

35,00 €
IVA inclòs

RESTAURANT CASA SOLER

Avinguda de la Diputació, núm. 197
649 452 540
www.casasoler.es

Dia de tancament:
diumenge nit i dilluns.
Horari de servei:
de 13:00 a 15:30 h.
i de 20:30 a 22:30 h.

APERITIU
Aperitiu sorpresa del Xef.

ENTRANT PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà fresc casolans.
Mesclum de taronja amb fruites fresques de temporada,
rul·lo de formatge de cabra a la vinagreta de caviar de fruits secs
i carpaccio de gambes amb pinya i caviar negre amb torradetes.

PRINCIPAL
El nostre arròs de rap fresc
i escamarlans de costa amb carxofes de temporada.

POSTRES
Pasta de full casolà de poma amb melmelada d’albercoc amb quenelle de canyella.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Malvarel·lo Blanc – Torelló viticultors.

45,00 €
IVA inclòs

THAI SALOU

Carrer Barbastre, núm. 13, Local 2
43840 Salou
977 350 406
www.thaisalou.com

Dia de tancament:
dilluns tot el dia
i dimarts migdia tancat.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.
i de 20:00 a 22:30 h.

APERITIU
Llagostí i fideus d’arròs amb salsa d’aromàtiques i llima.

ENTRANT
Pa Bao al vapor amb galta de porc ibèric i salsa de 5 espècies.

PRINCIPAL
Arròs gessamí al cremós de coco amb llagostins, calamar i bolets.

POSTRES
Gelat de mascarpone i mango amb galeta d’arròs glutinós.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Malvarel·lo Blanc – Torelló viticultors.

35,00 €
IVA inclòs

 

RESTAURANT LA TAGLIATELLA

Carrer De Murillo, núm. 6-10
43840 Salou
650 432 695
www.latagliatella.es/restaurantes/tarragona/salou

Dia de tancament:
cap.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:30 h.
i de 19:00 a 23:30 h.

APERITIU
Tortellini Fritti.
El nostre Tortellini Fritti farcit de vedella rostida,
acompanyats de salsa de tomàquet confitat groc.

ENTRANT
Insalata Tagliatella.
Variat d’enciams, tomàquet confitat, nous i pomes caramel.litzades,
cruixent de coppa, ricotta i cruixent de grana padano DOP.

PRINCIPAL
Risotto al parmigiano rosso crema de parmigiano reggiano DOP i festuc.

POSTRES
Trufes a la xocolata.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Torelló Special Edition i Special costa Daurada.

25,00 €
IVA inclòs

RESTAURANTE DELFÍN

Passeig Miramar, núm. 91
43840 Salou
977 385 467

Dia de tancament:
cap.
Horari de servei:
de 13:00 a 16:00 h.
i de 20:00 a 23:30 h.

ENTRANT
Pernil ibèric de gla amb pa amb tomàquet.
Croquetes de rap i gambes.
Salmó marinat a la nostra manera.

PRINCIPAL
Arròs negre amb sepionets i alls tendres.

POSTRES
Postres de la casa.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

45,00 €
IVA inclòs

RESTAURANTE LA PASIÓN

Carrer Via Roma, núm. 13
43840 Salou
666 102 314
www.restaurantelapasion.negocio.site

Dia de tancament:
dimarts.
Horari de servei:
de 12:00 a 16:00 h.
i de 20:00 a 23:00 h.

ENTRANT A COMPARTIR
Torrada amb pernil ibèric, paté d’ànec i gambes a la sal.

PRINCIPAL
Arròs caldós.

POSTRES
Postres de la casa.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.

MARIDATGE
Blanc Tranquille – Torelló viticultors.

22,90 €
IVA inclòs

ORGANITZADORS:

PATROCINADORS:

COL·LABORADOR: