Jornades Gastronòmiques del Calamar Salou 2023
Salou Food Experience
Jornades Gastronòmiques del Calamar Salou 2023
AEHT
Ajuntament de Salou
Salou Food Experience
Covides
casatria1
Josep Moreno, President AEH Salou
casatria1

Salou viurà de nou les jornades gastronòmiques del calamar. És un honor seguir celebrant-les, any rere any, ja que demostra que estem fent bé les coses i que la ciutat es consolida com un destí gastronòmic de referència.

Salou és un territori estratègic que compta amb una àmplia gamma de productes de proximitat i de qualitat, entre ells, el calamar; un dels productes marins més versàtils, ja que per la seva textura i carnositat serveix per elaboracions culinàries tan diverses com els restaurants que trobareu a Salou: tradicionals, mediterranis, asiàtics i creatius…

Des de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Salou i des de les cuines de tots els restaurants que hi participen, us convidem a gaudir d’aquest meravellós producte cuinat de mil maneres diferents, del 10 al 26 de novembre i a acompanyar-lo dels vins de la DO Penedès amb personalitat pròpia de Covides.

Un maridatge perfecte que ens permet seguir posicionant Salou com un destí gastronòmic de primera!

Josep Moreno
President AEH Salou

COOK AND TRAVEL

Carrer Llevant, 5

Telèfon reserves: 977 350 707

Jornades Gastronòmiques del Calamar Salou 2023

ENTRANTS

El calamar de Deliranto
Potetes de calamar a l’andalusa
Coca de calamar encebat

PRINCIPAL

Arròs sec de calamar a la brasa

POSTRES

El dolç de Turquia

MARIDATGE

Covides L’Anae vi negre (DO Penedès)
Covides L’Anae vi blanc (DO Penedès)
Covides Cava Brut (DO Penedès)

PREU: 45,00€

DIA DE TANCAMENT Dilluns
HORARI DE SERVEI De 13.30 a 15.30 h i de 20.30 a 22.30 h

ENTRANTES

El calamar de Deliranto
Patitas de calamar a la andaluza
Coca de calamar encebollado

PRINCIPAL

Arroz seco de calamar a la brasa

POSTRE

El dulce de Turquía

MARIDAJE

Covides L’Anae vino tinto (DO Penedès)
Covides L’Anae vino blanco (DO Penedès)
Covides Cava Brut (DO Penedès)

PRECIO: 45,00€

DÍA DE CIERRE Lunes
HORARIO DE SERVICIO De 13.30 a 15.30 h y de 20.30 a 22.30 h

O MAR RESTAURANT

Avinguda Carles Buïgas, 29

Telèfon reserves: 977 383 998

Jornades Gastronòmiques del Calamar Salou 2023

ENTRANTS

Aperitiu de la casa
Puntes de calamar saltejades amb favetes baby

PRINCIPAL

Cassola de calamar de potera amb gambes a la marinera

POSTRES

Pastís d’arròs amb llet o sorbet de llimona

MARIDATGE

Covides vi blanc Xarel·lo (DO Penedès)

PREU: 35,00€

DIA DE TANCAMENT Diumenge nit, dilluns i dimarts tot el dia
HORARI DE SERVEI De 13 a 15.30 h i de 19.30 a 23 h

ENTRANTES

Aperitivo de la casa
Puntas de calamar salteadas con habitas baby

PRINCIPAL

Cazuela de calamar de potera con gambas a la marinera

POSTRE

Tarta de arroz con leche o sorbete de limón

MARIDAJE

Covides vino blanco Xarel·lo (DO Penedès)

PRECIO: 35,00€

DÍA DE CIERRE Domingo noche, lunes y martes todo el día
HORARIO DE SERVICIO De 13 a 15.30 h y de 19.30 a 23 h