PER A GUSTOS,
ELS ARROSSOS

SALOU 2026

7es Jornades

Gastronòmiques

Del 24 d’abril
al 24 de maig

AMARANTO

📞 877 005 114 📍 c. de Rosa Sensat, 6 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 12:00 a 15:30 h.
DEGUSTACIÓ
Arròs de gamba blanca de Tarragona.
MARIDATGE
Copa de vi.
12€ IVA INCLÒS

ARENA RESTAURANT

📞 977 384 000 📍 pg. Jaume I, s/n Hotel Blaumar 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De dilluns a diumenge de 13:00 a 15:00 h i de 19:00 a 22:00 h.
APERITIU DE BENVINGUDA
Musclo arrebossat i cruixent.
ENTRANTS A ESCOLLIR
Xató “Arena”.
Carxofes del Prat amb gambes i pernil ibèric.
PRINCIPALS A ESCOLLIR
Arròs de costella de Ral d’Avinyó.
Arròs de peix i marisc amb vieira.
POSTRES A ESCOLLIR
“Cannoli”.
Iogurt grec cremós amb mango i galeta Lotus.
Gelats.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
No inclòs.
36€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Preu per persona

BRUMMA

Infinitum Beach Club
📞 977 129 070 📍 av. del Pla de Maset, s/n 🔒 Dia de tancament: De dilluns a dijous. 🕒 Horari: De divendres a diumenge de 12:30 a 16:30 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
Musclos en escabetx lleuger.
Porros confitats i passats per la brasa amb romesco de Tarragona.
“Montadito” de steak tàrtar.
PRINCIPAL
Arròs melós de mar i muntanya amb vedella, ceps i rap.
POSTRES
Pera, llima i alfàbrega.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Tranquille blanc, Torelló, DO Penedès.
Influencia negre, DO Terra Alta.
45€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones amb reserva prèvia.

CAFFE DI MARE

📞 977 381 000 📍 c. Colón, 2 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 12:30 a 23:00 h.
ENTRANTS A ESCOLLIR
Gambes a l’allet.
Amanida de burrata.
Carpaccio de bacallà.
PRINCIPAL A ESCOLLIR
Arròs de cranc.
Paella de marisc.
Arròs negre.
POSTRES A ESCOLLIR
Coulant de xocolata.
Panacota.
Crema catalana.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
DI WINE Verdejo, DO Rueda.
35€ IVA INCLÒS

CASTILLO DE JAVIER

📞 977 352 222 📍 c. Barbastre, 16 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 13:00 a 16:00 h i de 20:00 a 23:00 h.
ENTRANTS A ESCOLLIR
Amanida de llagostins amb vinagreta d’alvocat i caviar.
Canelons de marisc.
PRINCIPAL
Arròs caldós de cranc blau del Delta.
POSTRES
Torradeta de Santa Teresa de brioix amb gelat de torró.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Celler de la nostra selecció.
35€ IVA INCLÒS

4R CASABLANCA RESTAURANT

📞 977 380 009 📍 pg. Miramar, 12 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 13:30 a 15:30 h i de 20:00 a 22:00 h.
APERITIU
Cruixent cremós amb anxoves de l’Escala.
ENTRANTS A COMPARTIR
Musclos al vapor o a la marinera.
Les nostres braves.
PRINCIPAL
Arròs negre amb “zamburiñas”, calçots i puntets de romesco.
POSTRES
Brownie.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Llàgrimes de tardor, DO Terra Alta.
35€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Preu per persona

COOK AND TRAVEL

📞 977 350 707 📍 c. Llevant, 5 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De dilluns a diumenge de 13:00 a 15:30 h i de 20:00 a 22:30 h.
APERITIU COOK AND TRAVEL
Esferificació d’oliva “manzanilla”.
Cruixent de formatge Parmesà. “Chicharrón” de xocolata i taronja.
ENTRANTS A COMPARTIR
Carpaccio de vaca Rossa Gallega amb escuma de pesto.
Les nostres patates braves fullades amb escuma d’allioli.
Ceviche de corball amb lyo-nitro fruita de la passió.
Tàrtar de gamba blanca amb gelat de “ajoblanco”.
PRINCIPAL A ESCOLLIR
Arròs sec “paella” de gamba vermella de Tarragona.
Arròs melós de costella de porc ibèric.
POSTRES
Nitro sorbet de llimona al brandi.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Celler seleccionat.
50€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones. Preu per persona.

EL RACÓ DE NICO

📞 977 316 225 📍 Via Augusta, 19 🔒 Dia de tancament: Dilluns. 🕒 Horari: De 13:00 a 16:00 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
Amanida de tomàquet Cor de Bou, ceba morada i tataki de tonyina.
Vaporada del mar.
PRINCIPALS A ESCOLLIR
Arròs socarrat de ploma ibèrica.
Arròs melós de bacallà i carxofes.
POSTRES
Postres de la casa.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Larrua blanc, Celler Félix Lorenzo Cachazo, DO Rueda.
Torre del Moro negre, Celler Batea, DO Terra Alta.
45€ IVA INCLÒS
Menú amb reserva prèvia.

GARITO BISTRÓ

📞 977 535 977 📍 c. Ciutat de Reus, 3 🔒 Dia de tancament: Dilluns i dimarts. 🕒 Horari: De dimecres a diumenge de 13:00 a 15:30 h i de 20:00 a 22:30 h.
DEGUSTACIÓ
Arròs cremós de bacallà amb verdures de temporada i botifarra negra.
MARIDATGE
Copa de vi DO Terra Alta, DOQ Priorat.
DO Rioja o DO Navarra.
19,50€ IVA INCLÒS
Degustació mínima per a 2 persones.

HUMA

📞 977 384 177 📍 c. Barcelona, 62 🔒 Dia de tancament: Dissabte tarda i diumenge. 🕒 Horari: De 12:00 a 20:00 h.
DEGUSTACIÓ
La nostra versió d’arròs a la cubana: Croquetes d’arròs amb rovell d’ou, reducció de tomàquet i xips de plàtan.
MARIDATGE
No inclòs.
8,50€ IVA INCLÒS

LA SARDINETA SALOU

📞 680 943 268 📍 c. Colón, 2 🔒 Dia de tancament: Dimarts i dimecres. 🕒 Horari: De 13:00 a 16:00 h.
ENTRANT
Amanida de sardines i tomàquet.
PRINCIPAL
Arròs de pop i sobrassada.
POSTRES
Pastís de formatge casolà.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
El Pom de Dalt, DO Tarragona.
45€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones. Amb reserva prèvia.

LA TABERNA DEL ÁNCORA

📞 683 170 942 📍 Autovia de Salou a Reus, 3 🔒 Dia de tancament: Dilluns. 🕒 Horari: De dimarts a diumenge de 13:00 a 16:00 h i de dijous a dissabte de 20:00 a 23:00 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
“Salmorejo” amb ou i pernil ibèric.
Pop a la gallega amb gambes a l’allet.
Musclos saltats amb sal i pebre.
PRINCIPAL
Arròs a la llauna a l’estil El Senyoret amb calamarsets a la planxa.
POSTRES
Assortiment de postres La Taberna.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Imus, DO Montsant.
Mar Salada, DO Catalunya.
36€ IVA INCLÒS

LUNATTIC

📞 977 383 111 📍 c. Colón s/n cantonada c. Bilbao 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 13:00 a 15:30 h i de 20:00 a 22:00 h.
DEGUSTACIÓ
Arròs de txuleta madurada amb piparres fregides i ajonesa de piquillos, acabat a la brasa.
MARIDATGE
Verdejo blanc o Rioja criança negre.
24,90€ IVA INCLÒS
Degustació mínima per a 2 persones. Preu per persona.

MALAPECORA BY BANDARRA

📞 977 383 413 📍 Via Augusta, 14 🔒 Dia de tancament: Dimarts. 🕒 Horari: De 13:00 a 15:30 h.
ENTRANT
Amanida de brie i formatge de cabra temperada, amb fruits secs i vinagreta de l’horta.
PRINCIPAL
Arròs melós del Pirineu amb vaporada a banda. (Navalles, musclos i cargols de mar del Delta).
POSTRES
Coulant de crema d’arròs del Delta i gerds salvatges.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Perlat blanc, Cellers Unió, DO Montsant.
Perlat negre, Cellers Unió, DO Montsant.
35€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Preu per persona

MENDEBAL

📞 977 448 191 📍 c. Lleida, 10 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 13:00 a 16:00 h.
ENTRANTS A ESCOLLIR
Carxofes confitades.
Musclos al vapor.
Amanida Mendebal.
PRINCIPAL A ESCOLLIR
Paella de marisc.
Arròs negre.
POSTRES A ESCOLLIR
Crema catalana.
Pastís de formatge.
Coulant de xocolata.
Trufes amb nata.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Coto de Hayas, DO Campo de Borja.
34,50€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.

MRKT GASTROBAR

📞 608 513 689 📍 c. Francolí, 8 🔒 Dia de tancament: Dilluns. 🕒 Horari: De 13:00 a 15:30 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
Carpaccio de picanya madurada, formatge manxec i oli de collita pròpia.
Calamarsets saltats amb teriyaki i ceba tendra.
PRINCIPAL
Arròs de sípia, carxofa i canyuts del Delta.
POSTRES
Natilles de mango amb sorbet de verdura i cítrics.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Malvarel·lo Torelló, DO Penedès.
40€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Amb reserva prèvia

[M]NUDO

📞 603 295 798 📍 pg. de Miramar, 6 🔒 Dia de tancament: Dilluns i dimarts. 🕒 Horari: De dimecres a diumenge de 13:30 a 15:00 h.
ENTRANT
Musclos a la brasa.
PRINCIPAL
Arròs de gambot.
POSTRES
Maduixes flamejades, crema de Mascarpone i gelat de vainilla.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Snou blanc, Celler 9+.
50€ IVA INCLÒS
Menú amb reserva prèvia amb 2 dies d’antelació.

RESTAURANT O MAR

📞 977 383 998 📍 c. de Carles Buïgas, 29 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De dilluns a diumenge de 13:00 a 15:30 h i de 19:00 a 22:30 h.
APERITIUS
Olives.
Croqueta de llamàntol.
ENTRANTS A COMPARTIR
Ous amb gambes de vidre.
Sípia amb allioli.
Musclos amb salsa marinera.
PRINCIPAL
Paella de marisc.
POSTRES A ESCOLLIR
Crema catalana.
Pastís de formatge amb coulis de fruits vermells.
Sorbet de mandarina.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Maridatge opcional amb suplement.
30€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Amb reserva prèvia

PANORAMA

Nikkei Bar & Mediterranean Tapas
📞 633 498 157 📍 c. Brussel·les, 13 🔒 Dia de tancament: Dilluns i dimarts. 🕒 Horari: Dimecres i dijous de 19:00 a 23:00 h i de divendres a diumenge de 13:00 a 15:00 h i de 19:00 a 23:00 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
Ceviche clàssic de corball.
Taco de tonyina Balfegó.
Croqueta de “ají de gallina”.
PRINCIPAL
Arròs mar i muntanya.
Arròs Bayo, tataki de vedella Angus Nikkei, calamarsets i favetes brasejades.
POSTRES
Pastís de la casa de tres llets amb gelat de coco.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE A ESCOLLIR
Copa de vi Cap de Ruc negre, Celler Ronadelles, DO Montsant.
Copa de vi Cap de Ruc blanc, Celler Ronadelles, DO Montsant.
Copa de cava Cap de Ruc rosat Brut, DO Cava.
27€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Amb reserva prèvia. Preu per persona.

RESTAURANT LA PASIÓN

📞 666 102 314 📍 Via Roma, 13 🔒 Dia de tancament: Dimarts. 🕒 Horari: De 13:00 a 16:00 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
Pernil Reserva.
Torrades amb anxoves.
PRINCIPAL
Arròs de bacallà i gambes.
POSTRES
Capritx dolç.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
No inclòs.
22,90€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.
Amb reserva prèvia

TABARÉ GASTROBAR

📞 877 401 638 📍 Via Roma, 2 🔒 Dia de tancament: Cap. 🕒 Horari: De 13:00 a 16:00 h i de 19:00 a 23:00 h.
ENTRANTS A COMPARTIR
Flors de carxofa amb crema d’albergínia al forn amb pernil ibèric, foie i mel.
Croquetes de pernil ibèric, nigiri amb ou de guatlla i melmelada de tomàquet.
PRINCIPAL A ESCOLLIR
Arròs mariner amb carpaccio de gamba, escamarlans, musclos i calamar.
Arròs de muntanya amb sofregit de vedella, laminat d’entrecot madurat, pebrots del padró i “picadillo criollo”.
POSTRES
Pastís de formatge al forn amb coulis de maduixes i crema de mango.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
Bocinet negre o blanc, DO Montsant.
Opció de cervesa o refresc.
25,90€ IVA INCLÒS
Menú mínim per a 2 persones.

THAI SALOU

📞 977 350 406 📍 c. de Barbastre, 13 🔒 Dia de tancament: Dimarts complet i dimecres migdia. 🕒 Horari: De 13:00 a 15:45 h i de 19:30 a 22:30 h.
ENTRANT
Plik kai Yadsai.
Aleta de pollastre de pagès desossada i farcida amb pollastre picant, fideus de soja i verduretes, fregida i servida amb la nostra salsa “sweet chili”.
PRINCIPAL
Kao Man Kai.
Pollastre de pagès tendre, servit sobre arròs gessamí cuinat amb el seu propi brou i greix aromàtic acompanyat de salsa tradicional i un bol de brou.
POSTRES
Mousse de coco i te Matcha.
Xarrup de licor d’arròs Segadors del Delta.
MARIDATGE
No inclòs.
26€ IVA INCLÒS