Bruixes de Burriac
Hotel Gran Claustre
- C. Del Cup, 7, Altafulla
- T. 977 651 557
Menú degustació
Carbassa confitada i beurre blanc d’arròs del Delta, sorpreses de gelea de taronja.
Calamar de platja guisat, farcit de ceba confitada amb gamba vermella i Douglas de vermut blanc.
Royale de pollastre de pota blava en suc de rostit i romaní, brunoise de bolets.
Cassoleta de bavaresa de gerd i Kirsch, salsa de Cassís.
Maridatge
Raventós Codorniu.
Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava)
1,50€ de suplement.
38.50€
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De dilluns a dijous de 20h a 22:30h. De divendres a diumenge de 13:30 a 16:00h i diumenge de 20:00 a 22:30h.
Maritime Beach
Club Altafulla
- C. Pescadors, 3, Altafulla
- T. 877 252 700
- Ig. @maritime.altafulla
- Fb. @maritimebeachclubaltafulla
- maritimealtafulla.com
Cargols a la llauna.
18,90€
Arròs melós de galeres de Cambrils.
20,80€
*Minim 2 persones. Preu per persona.
Calamar de potera sobre llit de “pisto” manxec.
21,60€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Dilluns, dimarts i dimecres.
Horari de servei:
Dijous, divendres i diumenge de 13:00 a 15:30h. Dissabte de 13:00 a 15:30h i de 20:00 a 23:00h.
Restaurant
Brisa
- Ctra. N-340 Km 1172, Tamarit Beach Resort
- T. 977 651 354
Entrant per compartir
Amanida de tomàquet amb burrata i pesto de festucs.
Croquetes cremoses de bolets de temporada.
Principal a escollir
Arròs de calamar de pàtera amb carxofa. (mínim 2 pax).
Calamar farcit de botifarra i sobrassada ibèrica.
Postres a escollir
El Nostre Tiramisú d’Aperol.
Cremós sorbet de llimona amb alfàbrega.
Maridatge
Raventós Codorniu Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà) o Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava)
– Suplement 1,50€/persona.
30€
*Mínim 2 persones
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
Dinar: 13:00 a 15:30, sopar de 19:00 a 22:00h.
El Racó
De La Paella
- C. Martineta, 16, Torredembarra
- T. 634 887 858 / 977 641 547
- Ig. @el_raco_de_la_paella
Per picar
Tres entrants.
Principal a escollir
Arròs de gamba vermella.
Arròs caldós de llamàntol
– Suplement 5€.
Postres
Postre del dia.
Maridatge
Raventós Codorniu Vi Blanc o Negre
Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava)
35€
*Amb reserva prèvia
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00h i divendres i dissabte també de 19:00 a 22:30h.
Cal
Silver
- Passeig Miramar, 216
- T. 613 720 659
- Ig. @calsilvertorredembarra
MENÚ CAP DE SETMANA
Entrants
Calamarsets a la planxa.
i Cassoleta de cargols.
Principal
Paella de calçots, botifarra i costella.
Postre
Postre del dia.
Maridatge
Raventós Codorniu.
Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
38€
*Mínim 2 persones
Dies de tancament: Aquest menú només se servira els caps de setmana.
Horari de servei:
De 13:00 a 15:30h.
Restaurant
L’Hor
- C. Sant Joan, 15, La Riera De Gaià
- T. 607 422 855
Saltat de carxofes, calamarsets i favetes.
15€
Cargols salpebrats amb allioli.
14€
Arròs caldós de bolets amb costella ibèrica.
16€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Dilluns, dimarts, dimecres i dijous.
Horari de servei:
Divendres i dissabte: de 13:00 a 16:00h i de 20:00 a 23:00h. Diumenge de 13:00 a 16:00h.
El
Cirerer
- C. Oreneta, 1 Urb. Clarà, Torredembarra
- T. 621 046 144
- Ig. @elcirerer_
Cargols a la Llauna.
19,95€
Cargols amb salsa “picantona”.
19,95€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Dilluns i nits de diumenge a dijous.
Horari de servei:
De 13:00 a 15:30h i de 20:00 a 22:30h.
Restaurant Voramar
Cal Vitali
- Pons d’Icart s/n, Altafulla
- T. 977 650 630
- Ig. @restaurant.voramar
Entrants
Calamars a la romana.
Amanida tèbia, cruixent de formatge brie amb fruits secs i vinagreta de vermut.
Principal
Arròs negre de calamarsets.
Postre
Postre del dia.
Maridatge
Raventós Codorniu.
Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
38€
Dies de tancament: Dilluns i totes les nits.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00 h.
OXID
- Passeig Colom, 43, Torredembarra
- T. 977 641 952
Arrossejat de calamar.
18€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00 h.
4 Makis
- Passeig Colom, 7, Torredembarra
- T. 977 120 526
Tori yakimeshi de calamar
(Arròs, calamar, ceba, hondashi, sèsam, soja sense gluten).
17€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00h i de 20:00 a 23:00h.
CASSOLETA
D’ARRÒS
- Plaça De La Bassa, 1, La Pobla De Montornès
- T. 687 842 545
Calamars a la romana.
16€
Cargolets estil la cassoleta.
18€
Arròs de calamarsets, carxofa i cargols
(mínim 2 racions).
19,50€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
*Amb reserva prèvia
Dies de tancament: Dilluns i dimarts.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00h.
Restaurante
Angel Miguel
- Av. Julio Cesar, 1, Creixell
- T. 977 800 203
Calamars farcits.
15€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
*Només caps de setmana
Dies de tancament: Cap dia, encara que aquest menú només es válid els caps de setmana.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00h.
Restaurante
Angel Miguel
- Av. Julio Cesar, 1, Creixell
- T. 977 800 203
Entrants a escollir
Paella de cargols o 6 primers plats a escollir.
Principals a escollir
Guisat de calamars o 6 segons plats a escollir.
Postre
Postre del dia.
Maridatge
Raventós Codorniu.
Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
19€
De dilluns a divendres
25€
Dissabte i diumenge
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00h.
4 Latas
Baix a Mar
- Passeig Colom, 39, Torredembarra
- T. 977 645 005
Arrossejat de calamar.
18€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De 13:00 a 16:00 h.
La Nova
Tenalla
- C. Dante, 7, Creixell
- T. 977 803 626
- Ig. @lanovatenalla
Cargols a la llauna.
17€
Cargols a la catalana.
17€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Dilluns.
Horari de servei:
De 8:30 a 11:00h i de 13:00 a 15:30h.
La Mar
Salada
- C. Botigues de Mar, 77, Altafulla
- T. 877 062 275
- Ig. @marsalada_altafulla
- restaurantmarsalada.com
Arròs de presa ibèrica.
18,50€
Cargols a la llauna.
15,50€
Calamarsets guisats amb mongeta de Santa Pau.
10,50€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Dimarts i dimecres.
Horari de servei:
De 11:00 a 18:00h.
Restaurant
Trull 4 Brasas
- Ctra. N. 340 Km. 1168, Camping Las Palmeras, Tarragona
- T. 977 209 756
Arròs amb shiitake i botifarra negra.
18,90€
Cargols guisats amb romesco.
18,90€
Calamar farcit de carn sobre bullabessa.
18,90€
Maridatge
Raventós Codorniu.
Copa de Vi Blanc o Negre Intramurs (D.O. Conca de Barberà)
o copa de Cava Raimat Brut Nature (D.O. Cava).
Dies de tancament: Cap dia.
Horari de servei:
De dilluns a diumenge de 13:00 a 16:00h i de dijous a dissabte 20:00 a 23:00h.
RUTES BAIX GAIÀ EXPERIENCES AMB ARRÒS, CARGOLS I CALAMARS
Descobreix les seves poblacions de mar i muntanya.
Durant les jornades de l’Arròs, els cargols i els calamars descobriràs lo bo i millor del Baix Gaià.
BASES DE PARTICIPACIÓ
Visita els establiments de les diferents poblacions participants a les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, cargols i calamars al Baix Gaià.
Degusta les diferents propostes als restaurants participants.
Segella el teu passaport en els establiments de 3 poblacions diferents i recull el teu premi d’una ampolla de Licor d’arròs SEGADORS DEL DELTA.
Data de la promoció del 14 de novembre i fins el 15 de desembre, ambos inclosos.
No s’acceptaran passaports segellats fora d’aquestes dates.
Per aconseguir l’obsequi d’una ampolla de Licor d’arròs Segadors del Delta s’ha de lliurar el passaport correctament segellat a l’establiment que et farà entrega del premi.
Només podran recollir el premi les persones majors d’edat.
ASSOCIACIO D´EMPRESARIS D’HOSTALERIA DE LA PROVINCIA DE TARRAGONA (AEHT) © 2024 | Avís legal | Política de privacitat