Arriben les Jornades Gastronòmiques del Baix Penedès, una cita imprescindible per als amants de la bona taula. 26 restaurants de la comarca s’uneixen per oferir una experiència gastronòmica que posa en valor els productes de temporada i la cuina de proximitat.
Cada plat és un homenatge al territori: receptes creatives i arrelades, elaborades amb ingredients frescos de l’horta, el mar i la muntanya. Tot plegat, maridat amb una acurada selecció de vins de la DO Penedès, que aporten caràcter i equilibri a cada proposta.
Vine a tastar l’essència del Baix Penedès, viu la cuina que ens identifica i deixa’t sorprendre pels sabors d’una terra plena de vida!
Fideuà negra de sèpia amb all i oli
Copa de vi Jane Ventura, DO Penedès
Horari servei:
De 12.00 a 14.00 h i de 19.30 a 21.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Pop cuit, sobre patata cuita, AOVE, sal Maldon i “Pimentón de la Vera”
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 12.00 a 23.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Orada a la planxa amb musclos i cloïsses
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h. Excepte caps de setmana i festius.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Bacallà a la llauna
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h.
Dia/dies de tancament:
Dimarts.
Arròs sec de bolets, secret ibèric, foie i pebrots del piquillo
Copa de vi blanc La Volada, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.45 h i de 20.00 a 22.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Arròs de pop i carabiner
Copa de vi Anais, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.30 h i de 20.00 a 22.30 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Arròs “a la llauna” mar i muntanya amb calamar, botifarra negre, cansalada, cloïsses i gambes
Copa de vi 2X Ros Marina, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.30 h i de 20.00 a 22.30 h.
Dia/dies de tancament:
Dilluns.
Suquet de rap amb patates de pescador
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.00 h i de 20.00 a 22.00 h. Excepte caps de setmana i festius.
Dia/dies de tancament:
Dimarts nit i dimecres.
Duo de mini hamburgueses de vedella i pollastre amb les seves salses, formatges i vegetals
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.00 h i de 20.00 a 22.00 h. Excepte caps de setmana i festius.
Dia/dies de tancament:
Dimarts nit i dimecres.
“Nachos” de la Patrona.
Plat tradicional mexicà amb vedella a la planxa i carn de porc “al pastor”, deliciosa formula amb alvocat, “pico de gallo”, “jalapeños”, fesols negres, crema agra, formatgecrema i formatge fresc.
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De dimecres a divendres de 13.00 a 15.45 h.
Dia/dies de tancament:
Dilluns i dimarts.
Cassola d’arròs amb pop, raïm i salicòrnia
Copa de vi Avgvstvs Forum Primer Blanc, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.00 h.
Dia/dies de tancament:
Dimarts.
Cua de bou a l’estil tradicional
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 10.00 a 16.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Cebiche de camarons
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 12.30 a 16.00 h i de 19.30 a 23.00 h.
Dia/dies de tancament:
Diumenge nit i dilluns.
Ensaïmada amb sobrassada, formatge de cabra i ou de guatlla
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h i de 19.00 a 23.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Arròs caldós de llamàntol, gambes, sípia, calamars i cloïsses
Copa de vi Bolet Vinya Sota Bosc, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Paella parellada de peix i carn tot pelat
Copa de vi o cava Rovellats, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.30 h.
Dia/dies de tancament:
Dilluns.
Ensaïmada amb sobrassada, formatge de cabra i ou de guatlla
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h i de 19.00 a 23.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Arròs de magret d’ànec i bolets de temporada
Copa de vi negre Josep Ventosa Ecològic, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h i de 19.00 a 22.30 h.
Dia/dies de tancament:
Dimarts.
Paella
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.45 h.
Dia/dies de tancament:
Dilluns.
Arròs de secret amb bolets
Copa de vi Finca Viladellops, xarel·lo, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.30 h i de 19.45 a 22.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Arròs del senyoret mar i muntanya de gamba blanca de Vilanova, musclos de roca, panxeta de porc ibèric acabada en directe amb papada 100% de gla
Copa de vi Xarel·lo de Viladellops, DO Penedès
Horari servei:
De dilluns a diumenge de 13.00 a 16.00 h i divendres i dissabtes de 20.30 a 22.30 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Arròs amb sepieta bruta, ceps d’alta muntanya i “torreznos”
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h i de 20.00 a 23.00 h.
Dia/dies de tancament:
Diumenge.
Musclos al vapor a l’estil Can 60
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 12.30 a 15.30 h.
Dia/dies de tancament:
Dissabte, diumenge i festius.
Flor de carxofa amb foie
Copa de vi Mil Paraules, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h i de 20.00 a 22.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
Paella de “zamburiñas”
Copa de vi Jaume Llopart Alemany, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h.
Dia/dies de tancament:
Dimarts.
Coca de tardor amb ceba confitada, xampinyons i botifarra
Copa de vi DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h.
Dia/dies de tancament:
Dissabte i diumenge.
Calamar farcit d’arròs negre
Copa de vi Avgvstvs Primer Rosat, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 15.45 h.
Dia/dies de tancament:
De dilluns a dimecres.
Arròs de secret ibèric amb bolets de temporada i trompetes de la mort
Copa de vi Finca la Boltana Ecològic, 100% Xarel·lo, DO Penedès
Horari servei:
De 13.00 a 16.00 h i de 20.00 a 23.00 h.
Dia/dies de tancament:
Cap.
ASSOCIACIO D´EMPRESARIS D’HOSTALERIA DE LA PROVINCIA DE TARRAGONA (AEHT) © 2025 | Avís legal | Política de privacitat | Política de cookies