25 | 09 | 22

19h

TORRE VELLA

SALOU

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Descubre en el corazón de La Costa Daurada una noche única donde serás protagonista de una experiencia. La mejor gastronomía le hablará a tus sentidos.

Vinos y cavas de prestigiosas bodegas te dejarán sin palabras. Y la mejor música en directo, la magia y la diversión harán que no olvides nunca una noche así.

Una noche con las estrellas

1
restauradores punteros de Salou
1
bodegas
1
aperitivos
1
show-cooking
1
postres

música

en directo y varios espacios de luz y color

show

acrobático de coctelería de Coca-Cola con Royal Bliss

1 €
POR PERSONA

Restaurantes que participan:

Deliranto

977 38 09 42
Carrer de Llevant, 7, 43840 Salou, Tarragona

Cook & Travel

977 35 07 07
Carrer de Llevant, 5, 43840 Salou, Tarragona

La Pasión

666 10 23 14
Via Roma, 13, 43840 Salou, Tarragona

El Totxo

977 10 58 88
Carrer de Barcelona, 40, 43840 Salou, Tarragona

Lunattic

977 38 31 11
Carrer Colón – Carrer de Bilbao, 43840 Salou, Tarragona

Rock & Grill

977 38 31 12
Carrer de Colón, 11, 43840 Salou, Tarragona

MRKT by Edu Cuesta

608 51 36 89
Carrer del Francolí, 8, 43840 Salou, Tarragona

Thai Salou

977 35 04 06
Carrer de Barbastre, 13, 43840 Salou, Tarragona

Mesón del Segoviano

877 01 72 28
Via Augusta, 3, 43840 Salou, Tarragona

Boquet

977 00 20 43
Carrer de Berenguer de Palou, 9, local 6, 43840 Salou, Tarragona

La Ibense Salou

977 38 28 33
Carrer de Barcelona, 48, 43840 Salou, Tarragona

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Aperitivos, postres y cafés:

Lisardo Castro

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Balfegó

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TGT Formatges

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Les Sobrassades d'en Xesc Reina

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Ostres Sant Lluís

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Makro

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Café Saula

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Coctelería:

Show acrobático de coctelería de Coca-Cola con Royal Bliss

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Catas de extraordinarios vinos:

Vista:
Color amarillo pálido con matices dorados de burbuja fina y armoniosa que forma una perfecta corona en la copa.

Aroma:
De aroma especiado recordando la fruta blanca, y delicadas notas de crianza.

Boca:
Destaca gratamente su burbuja fina y cremosa, dejando paso a fruta blanca (manzana y pera), anís, regaliz, bollería, un fondo de avellanas y unos delicados tostados, un cava muy armonioso con postgusto largo y elegante.

Vista:
Color amarillo pálido con matices dorados de burbuja fina y armoniosa que forma una perfecta corona en la copa.

Aroma:
De aroma especiado recordando la fruta blanca, y delicadas notas de crianza.

Boca:
Destaca gratamente su burbuja fina y cremosa, dejando paso a fruta blanca (manzana y pera), anís, regaliz, bollería, un fondo de avellanas y unos delicados tostados, un cava muy armonioso con postgusto largo y elegante.

Vista:
Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados.

Aroma:
Su intensidad aromática muestra gran complejidad por la variedad de aromas que desprende, donde se encuentran notas a fruta blanca madura, panadería, repostería fina, frutos secos como la almendra y flores blancas.

Boca:
Su paso por el paladar es amplio y refrescante, con una fina burbuja y perfectamente integrada en el conjunto del vino. Notas de compota de fruta madura y panadería se suceden en un final largo y armonioso.

Vista:
Vino con elegancia y frescura.

Aroma:
Sus aromas se caracterizan por su complejidad y equilibrio, con notas de fruta roja madura y notas florales de hierbas aromáticas del bosque rodeadas de matices ahumados y balsámicos con un sutil toque mineral.

Boca:
En boca es suave, amplio y dulce, armonizado por un tanino granular de tacto fino, con un punto de acidez integrada que le confiere un final largo, fresco y persistente.

Vista:
Color rojo cereza con reflejos violáceos. Intenso, vivo y brillante.

Aroma:
Paleta de frutos rojos con notas florales.

Boca:
Carnoso y envolvente donde reencontramos ciertos matices afrutados. Un ligero amargor con un post-gusto muy largo.

Vista:
Color rojo picota de gran intensidad, con reflejos granates.

Aroma:
Aromas intensos a frutas rojas y negras, con predominio de ciruelas, arándanos acompañados de notas especiadas, balsámicos y torrefactos.

Boca:
Agradable sabor dulzón al inicio de boca otorgado por el tostado del roble combinado con fruta negra madura. Largo y elegante   final. Taninos suaves y dulces, resultado de una buena maduración que se combinan con toques frescos, haciendo de este vino un agradable disfrute.

Aroma:
Sensaciones olfativas que nos recuerda el Priorat en estado puro. Vino tinto con aromas a frutas rojas y negras muy profundas con tonos minerales y especies.

Boca:
Nos encontramos lo mismo que en la nariz y con un carácter único que nos da su guarda en barrica de roble francés durante 14 meses y un posterior redondeo en botella de 24 meses a la bodega. Es un vino único para recordar el Priorat y toda su esencia.

Aroma:
Surgen las frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas. Al movimiento de copa aparecen notas balsámicas.

Boca:
En boca es amplio, goloso, largo, persistente y con taninos dulces y redondos.

Vista:
Color Amarillo paja pálido, con ligeras tonalidades verdosas.

Aroma:
Desprendimiento continuo de finas burbujas de alta integración, con una formación de corona. Aroma límpido de frutos tostados, crianza y minerales, que le trazan su personalidad.

Boca:
Sabor cremoso e intenso, ligeramente afrutado y con un buen equilibrio. Grande Claustro es un cava seco, sin adición de azúcares de expedición.

Vista:
Color vivo.

Aroma:
Vino fresco y afrutado.

Boca:
Largo y goloso.

Vista:
Color rubí brillante de capa baja.

Aroma: 
Intenso y complejo; destacan las frutas rojas de bosque y un fondo especiado de pimienta y motas de hierbas aromáticas.

Boca:
Entrada fresca y suave, con un paso de boca amplio y carnoso. Tanino muy ligero y final largo, agradable y refrescante.

Vista:
Es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática.

Aroma:
Nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado.

Boca:
Nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado.

Vista:
Amarillo dorado limpio Y brillante.

Aroma:
De intensidad día alta con predominio de notas de fruta amarilla madura, fósforo y ligeros toques de la crianza.

Boca:
Es amplio, con un paso cremoso denotando el perfil de la cosecha, presente la fruta amarilla, siendo un vino largo, graso y a la vez fresco.

Vista:
Vino de Guarda de color rojo-rubí intenso.

Aroma:
Aroma potente, maduro, finas notas cremosas (cacao) del roble, fondo a fruta madura y mineral.

Boca:
Potente, concentrado, de excelente estructura y gran potencial frutal. Es rico en matices y con un elegante equilibrio de fruta madura y roble. Final en boca muy persistente.

Vista:
Cereza picota de capa alta. Limpio y brillante.

Aroma:
Gran intensidad aromática, presencia de fruta negra madura (cereza y arándanos) con notas herbáceas y especiadas. Fondo ligeramente mineral.

Boca:
Entrada fresca, amplia y muy carnosa. Paso jugoso con recuerdos de fruta negra. Bien estructurado, buena acidez y taninos bien integrados. Final persistente.

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdes. De aspecto limpio y brillante que denota frescura.

Aroma:
Buena intensidad aromática que le aporta, sobre todo el moscat y el Sauvignon Blanco.

Boca:
Una buena armonía de notas cítricas con fruta dulce. Entrada en boca limpia y con una buena densidad y textura. Persistente y confirmando la frescura visual.

De carácter fresco y amable, afrutado y dinámico. Generoso en intensidad y en aromas de fruta roja.

Ligeros toques de frutos de bosque y balsámicos. De carácter muy mediterráneo.

Su textura sedosa, de acidez fresca y de austeridad elegante, ofrecen un resultado muy acogedor y seductor

Aroma:
Matices de fruta roja y negra envueltos en un fondo mineral con toques de salitre.

Boca:
La mineralidad que expresa la lumaquela es punzante, salada y muy persistente. Tanino redondo, fi no y elegante que muestra la madurez de la fruta junto con una enorme acidez que aporta frescura y una larga sensación de aromas.

Vista:
Capa alta, color cereza picota con tonalidades granas, con lágrima tintada.

Aroma:
Complejo en nariz, donde destaca la fruta madura, con muchos recuerdos a la fresa, mora y ciruela, ligeramente especiado y balsámico, bajo un fondo de regaliz. Marcadas notas minerales.

Boca:
Ataque suave, paso lento, con acidez fresca y equilibrada. Tanino maduro, dulce y carnoso. El post gusto es largo y persistente, momento donde destacan los minerales de forma muy elegante.

Vista:
De color negro y tono violáceo con mucha capa, brillante.

Aroma:
Muy elegante con toques de fruta negra, minerales balsámicos y maderas nobles.

Boca:
Sabroso, vibrante la acidez y con un paso estrecho y fi no. Los taninos son finos y elegantes, muy bien ensamblados. Post gusto untuoso y lleno.

Vista:
Color rojizo-violáceo muy intenso.

Aroma:
Notas de fruta roja y negra y toques especiados.

Boca:
Vino muy fresco, complejo y suave con un largo recorrido.

Galería de fotos Gastro Wine 2019:

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Las entradas estarán reservadas en la entrada a La Torre Vella o bien pueden pasar a recogerlas en la Asociación de Empresarios Hostelería de Tarragona en Rambla Nova 114, 2º.

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